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I vini
Cabernet Franc
Cabernet Franc
Cabernet Franc
Cabernet Franc
Cabernet Franc

DOC Friuli

È un vino rustico, aromatico che sa farsi notare. In ogni bicchiere di questo rosso si ha la percezione di sentire il profumo della terra e del tempo che hanno stagionato questo vino.

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Scheda tecnica

Uve 100% Cabernet Franc
Terreno Argilloso, calcareo con buon tenore di scheletro e sostanza organica
Grado alcolico 13,00% vol.
temperatura di servizio 16 - 18 °C
vendemmia Settembre

Scheda organolettica

Descrizione organolettica Vino di colore rosso cupo con riflessi violacei. Le componenti olfattive si distinguono soprattutto per i sentori di balsamico, vegetale, frutti rossi e sfumature di vaniglia, discreta astringenza e con buoni livelli sia di alcol che di acidità. Il sapore è morbido, invitante con retrogusto fine e persistente.

Abbinamenti

Abbinamenti Ottimo con arrosto, anatra, pasta al forno, verdure gratinate, patate al rosmarino. Indicato per accompagnare anche formaggi semi stagionati.
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Ribolla Gialla