Sauvignon DOC Friuli

Un vino grintoso, deciso, che porta in tavola sapori antichi legati alla tradizione.
Fresco al palato ricorda i pranzi all’aperto sotto il sole d’estate fra gli aromi dell’orto e il profumo del mare.

ALLA VISTA

Colore giallo paglierino, a volte con riflessi ramati.

ALL'OLFATTO

Un profumo intenso declinato in toni fruttati di mela golden e pesca, ravvivato da una nota minerale distintiva e da sentori di fiori primaverili.

AL GUSTO

Al palato si presenta caldo, giustamente sapido, di buona struttura e gradevolmente acido. Il delicato equilibrio sapido-minerale stupisce nel finale piacevolmente fruttato. Queste particolarità lo rendono un vino di carattere, che si evolve nel tempo verso toni più complessi di frutta matura.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI

Consigliato come aperitivo è il vino perfetto per accompagnare piatti a base di pesce, dall’antipasto di crostacei alla grigliata. Perfetto in abbinamento a piatti freddi, tipici della bella stagione, anche a base di carne.

SCHEDA TECNICA